Good Beer. Good People. Good Stories.
De ziel van een Irish pub, in een Europees jasje. Een lange bar, vertrouwde gezichten en bij elk glas een verhaal.
Zet me op de lijst Binnenkort in VenloDede reisde jarenlang door Europa. Van Brussel tot Bamberg, van Dublin tot Praag zocht hij de beste bieren en de mensen die er een verhaal bij hadden.
Nu brengt hij ze samen op één plek in Venlo. Geen themapub, geen cocktailbar. Gewoon een warme kroeg waar je de barman bij naam kent en je glas altijd een verhaal heeft.
"Kom als gast. Ga weg als vaste klant."
Achter de bar staat de bibliotheek: van de vloer tot het plafond, verlicht van achteren. Elke fles heeft een verhaal.
± 500 flessenJouw kaart, jouw bier, jouw tempo. Proef van 10 ml tot een hele pint en verzamel een stempel voor elk nieuw bier.
8 wisselende tappenAchter de boekenkast zit een snug, zoals in de oude Ierse pubs. Leer, whiskey en een haardvuur. Alleen op reservering.
8 gastenBeweeg over een fles, of laat Dede er een voor je kiezen.
Achter de boekenkast zit een kamer voor acht. Leer, Ierse whiskey en een haardvuur. Wie weet waar hij moet trekken, mag naar binnen.
Bier staat voorop, met Ierse whiskey, Irish coffee, cider en goede alcoholvrije bieren ernaast. Bij de borrel: bitterballen, kaasplankjes en Dede's bierplank.
Proef je een bier dat je nog niet had, dan krijg je een stempel. Bij 50 stempels komt je naam op een koperen plaatje in de Snug.
Schrijf je in en je hoort als eerste waar en wanneer we opengaan. Er komen maar 30 Gold-lidmaatschappen, elk met een eigen kluisje met naam. Wie op de lijst staat, krijgt als eerste de kans.